Dominika
Administrator
Dołączył: 17 Kwi 2011
Posty: 82
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 9 razy Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Czw 15:46, 13 Gru 2012 Temat postu: Ciasteczka z białą czekoladą |
|
|
Składniki na ok 30 ciasteczek:
50g masła
1 szkl cukru białego lub ciemnego
1 jajko
1 1/2 szkl np. mąki pszennej, gryczanej, orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub 3 łyżeczki proszku kokosowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1 tabliczka białej czekolady
1 szkl suszonej np żurawiny, rodzynków, śliwek lub orzechów
Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i ponownie utrzyj. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon i połącz wszystko na jednolitą masę. Teraz dodaj pokrojoną w kostkę i obtoczoną w odrobinie mąki czekoladę oraz żurawinę i wymieszaj sprawnie całość, ale teraz już bez przesady. Z masy formuj kulki i układaj je w niezbyt dużych odstępach od siebie (ok 3-4 cm) na wyłożonej papierem do pieczenia blasze lub włożyć do kombiwaru (tak jak ja to zrobiłam). Piecz w 180C przez ok 8 minut aż będą lekko złotawe.
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Dominika dnia Nie 0:01, 27 Sty 2013, w całości zmieniany 1 raz
|
|