www.muladhara.fora.pl

Dominika

Składniki:

2 jajka,
150 g cukru brązowego,
200 ml jogurtu,
100 g tłuszczu oleju,
350 g mąki razowej np. orkiszowej,
¼ łyżeczki soli,
¼ łyżeczki sody,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 jabłko pokrojone w kostkę,
garść rodzynek.

Jajka ubić z brązowym cukrem i odstawić. W osobnej miseczce połączyć jogurt, olej, jabłko i rodzynki. W drugiej miseczce wymieszać suche składniki. Do jajek z cukrem dodać mokre składniki, wymieszać a następnie dodać suche składniki i ponownie delikatnie wymieszać tylko by wszystko się połączyło. Piec 25 minut w 180°C.