Forum www.muladhara.fora.pl Strona Główna www.muladhara.fora.pl
Joga
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Pesto z jarmużu

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.muladhara.fora.pl Strona Główna -> Żywienie
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Dominika
Administrator



Dołączył: 17 Kwi 2011
Posty: 82
Przeczytał: 1 temat

Pomógł: 9 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 12:22, 20 Maj 2015    Temat postu: Pesto z jarmużu

Wiem, że długo nie umieszczałam żadnych wpisów w najbliższym czasie postaram się to nadrobić. Jako pierwsze proponuje Wam przygotowanie pesta z jarmużu.

Składniki:
opakowanie jarmużu (ja kupuje w biedronce)
ser - każdy byle twardy np cheddar, grana padano, parmezan itd..
oliwa z oliwek
pestki słoneczniki i dyni

Przygotowanie banalnie proste: pół opakowania jarmużu wkładamy do pojemnika w którym będziemy blendować (pojemnik z ostrzem w kształcie literki s), dodajemy wcześniej uprażone i ostudzone pestki słonecznika i dyni (ja daje przynajmniej pół szklanki), i wszystko miksujemy. Na koniec w celu uzyskania gładkiej masy dodajemy według uznania oliwy z oliwek (około 1/4 szklanki, oczywiście można też więcej). Jarmuż musi być bez twardych ogonków. Ścieramy na tarce 1/3 sera, jeśli chcemy wersję wegańską to darujemy sobie ser, natomiast możemy dołożyć 2-3 łyżki płatków drożdżowych. Ponownie króciutko wszystko razem miksujemy i gotowe!
Następnie według preferencji możemy ugotować makaron czy spaghetti, penne, tagliatelle itd..


Dlaczego Jarmuż?
Jarmuż zawiera silne przeciwutleniacze. Ma również właściwości przeciwzapalne. Jest bogaty w witaminę C i K, również B, betakaroten, kwas foliowy, błonnik, magnez, wapń, potas, żelazo i fosfor. Zawiera sulforafan, związek o silnych właściwościach przeciwnowotworowych, podobnie jak kapusta i brokuł. Zachęcam do spróbowania.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.muladhara.fora.pl Strona Główna -> Żywienie Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin