www.muladhara.fora.pl

Ewelina

Przepis podaję z [link widoczny dla zalogowanych]

Składniki:
Krem:
mleczko kokosowe- 400 ml.
1 banan lub 2 łyżeczki syropu z agawy/klonowego
4 łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej)
Poncz:
100 ml. wrzątku
2-3 łyżki kawy
100 ml. likieru amaretto lub wódki - niekoniecznie Wink

Pozostałe:
opakowanie podłużnych biszkoptów (ja dałam te specjalne do tiramisu)
kakao
maliny

Wykonanie:
Krem:
Mleczko kokosowe i banana miksujemy na gładką masę, dodajemy nasiona chia i bardzo dokładnie mieszamy. Całość odstawiamy na całą noc lub kilkanaście godzin (im dłużej tym, lepiej) do lodówki (to bardzo ważne- inaczej masa nie stężeje odpowiednio!) i mieszamy jeszcze raz po upływie 2-3 godzin.
Poncz:
Zalewamy kawę wrzątkiem i mieszamy z likierem (ja nie dawałam likieru)
Nakładanie warstw:
Biszkopty moczymy w ponczu.
Na spód deserowej szklanki nakładamy kolejno: namoczone w ponczu biszkopty, 2 łyżki kremu, kakao i w ten sposób aż do 7/8 wysokości szklanki.
Dekorujemy malinami lub innymi dowolnymi owocami sezonowymi Smile

Ja również robiłam wersję, w której przekładałam owocami kolejne warstwy i już nie dawałam biszkoptów i też było pyszne Smile

Polecam serdecznie, bo nasiona chia to samo zdrowie.
O ich właściwościach możecie poczytać tutaj
[link widoczny dla zalogowanych]